Curso gratuito Arte de Cozinhar começa em Getúlio Vargas e segue até 29 de outubro

Formação de 40 horas integra o RS Qualificação Recomeçar e ensina técnicas de preparo de alimentos

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As aulas do curso gratuito Arte de Cozinhar começaram em Getúlio Vargas no dia 14 de outubro e seguem até o dia 29. A formação tem carga horária de 40 horas e combina conhecimentos culinários com atividades práticas para qualificar os participantes para o trabalho na área da gastronomia.

Nos primeiros encontros, os alunos prepararam saladas, acompanhamentos e refeições completas. As atividades incluem seleção e manuseio de ingredientes, organização das etapas de preparo e apresentação dos pratos, com técnicas que podem ser usadas no cotidiano e em atividades profissionais.

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico realiza a formação em parceria com o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Profissional (STDP). O curso integra o Programa RS Qualificação Recomeçar, que financia capacitações profissionais nos municípios para apoiar o ingresso e o retorno de trabalhadores ao mercado de trabalho. Os recursos vêm do Fundo do Plano Rio Grande (Funrigs).