Vinícola Zanivan é premiada na Expointer pelo Vinho Goethe

Produto de Floriano Peixoto conquistou o terceiro lugar na categoria Vinho Branco de Mesa Seco no 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar

---

A Vinícola Zanivan, de Floriano Peixoto, foi premiada na 48ª Expointer pelo seu Vinho Goethe, conhecido como “Casca Dura”. O reconhecimento veio durante o 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, realizado na quinta-feira, 4 de setembro, onde o produto conquistou o terceiro lugar na categoria Vinho Branco de Mesa Seco.

O concurso, um dos destaques do Pavilhão da Agricultura Familiar, contou com a participação de 232 produtos em 16 categorias. Uma banca técnica formada por representantes de universidades, federações e empresas públicas avaliou os concorrentes seguindo critérios sensoriais como aparência, aroma, sabor, textura e uniformidade.

Reconhecimento e recorde de vendas

O secretário estadual de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, comparou a premiação ao “Oscar” da agricultura familiar. “No ano passado, isso ainda era um sonho. Hoje, entregar este prêmio é reconhecer o trabalho de nossos expositores. Mais do que produtos, é amor e tradição que celebramos aqui, além de dedicação, inovação e o sabor genuíno do Rio Grande”, afirmou.

Nesta edição, o Pavilhão da Agricultura Familiar registrou vendas que ultrapassaram R$ 6,6 milhões, um aumento de 30% em relação ao mesmo período do ano anterior. O concurso foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e pela Emater/RS-Ascar com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Aprodecana, Embrapa Uva e Vinho, Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS), Federação dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura Familiar do Rio Grande do Sul (Fetraf-RS), Via Campesina, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Os vencedores participarão do Desfile dos Grandes Campeões da Expointer.

Vencedores do 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar

Salame tipo italiano:

• 1º Embutidos Schunke (Vera Cruz) - banca 197

• 2º Weber Embutidos (Não-Me-Toque) - banca 292

• 3º Viz Embutidos (Presidente Lucena) - banca 148

Linguiça de carne suína defumada:

• 1º Embutidos Andreis (Gramado) - banca 157

• 2º Embutidos Vetorazzi (Constantina) - banca 60

• 3º Embutidos Edinger (Gramado) - banca 104

Cachaça prata:

• 1º Weber Haus (Ivoti) - banca 199

• 2º Velho Alambique (Santa Tereza) - banca 306

• 3º Cachaçaria Wille (Poço das Antas) - banca 236

Cachaça envelhecida – carvalho:

• 1º Cachaçaria Invito (Novo Hamburgo) - banca 296

• 2º Harmonie Schnaps (Harmonia) - banca 186

• 3º Destilados Santin (Pinto Bandeira) - banca 170

Cachaça envelhecida – amburana:

• 1º Harmonie Schnaps (Harmonia) - banca 186

• 2º Cachaçaria Wille (Poço das Antas) - banca 236

• 3º Cachaçaria Hartmann (Pareci Novo) - banca 72

Licor à base de cachaça:

• 1º Cachaçaria Invito (Novo Hamburgo) - licor de ervas - banca 296

• 2º Cachaçaria Pol (Marau) - licor de banana - banca 13

• 3º Casa Bucco (Bento Gonçalves) - licor de cachaça - banca 155

Vinho branco fino seco:

• 1º Adega Mascarello (Flores da Cunha) - banca 240

• 2º Vinhos Pasqualli (Monte Belo do Sul) - banca 159

• 3º Vinícola Bassani (Fagundes Varela) - banca 101

Vinho branco de mesa seco:

• 1º Casa Zottis (Bento Gonçalves) - banca 126

• 2º Vinhos Porão do Vale (Bento Gonçalves) - banca 283

• 3º Vinícola Zanivan (Floriano Peixoto) - banca 105

Vinho tinto fino seco:

• 1º Vinícola De Cezaro (Farroupilha) - banca 438

• 2º Vinícola Piccola Cantina (Bento Gonçalves) - banca 180

• 3º Vinhos Forestti (Pinto Bandeira) - banca 228

Vinho tinto de mesa – outras variedades:

• 1º Vinícola De Cezaro (Farroupilha) - banca 438

• 2º Casa Zottis (Bento Gonçalves) - banca 126

• 3º Vinhos Seu Zé (Caxias do Sul) - banca 257

Vinho tinto de mesa seco bordô:

• 1º Adega Carrini (Cacique Doble) - bancas 53 e 54

• 2º Vinícola Bassani (Fagundes Varela) - banca 101

• 3º Vinhos Forestti (Pinto Bandeira) - banca 228

Suco de uva integral:

• 1º Casa Zottis (Bento Gonçalves) - banca 126

• 2º Orgânicos Mariani (Garibaldi) - banca 445

• 3º Vinícola Piazza (Candiota) - banca 81

Mel:

• 1º Vivaflor (São João da Urtiga) - banca 46

• 2º Apiário Dapper (Três Passos) - banca 128

• 3º Flor do Pampa (Jaguarão) - banca 79

Queijo colonial:

• 1º Laticínio Ruppenthal (Gramado) - banca 337

• 2º Sítio Esperança (Barão de Cotegipe) - banca 226

• 3º Laticínios Zago (Hulha Negra) - banca 139

Doce de leite:

• 1º Agroindústria DahRê (Salvador das Missões) - banca 192

• 2º Agroindústria La Serrana (Barros Cassal) - banca 171

• 3º Queijaria Tradição (Nova Petrópolis) - banca 312

Melado líquido:

• 1º Produtos da Liane (Vera Cruz) - banca 282

• 2º Agroindústria Porath (Vera Cruz) - banca 319

• 3º Acedi Alimentos (Santa Clara do Sul) - banca 28