Prefeitura de Erebango promove curso gratuito de produção de embutidos e defumados

Capacitação será realizada entre 24 e 27 de fevereiro no Salão Comunitário de Santo Antônio

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A Prefeitura de Erebango, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Getúlio Vargas, promove um curso gratuito de produção de embutidos e defumados. A capacitação ocorrerá de 24 a 27 de fevereiro, no Salão Comunitário de Santo Antônio, com orientação do instrutor Claudio Cruxen.

O curso visa capacitar os participantes na produção artesanal de embutidos e defumados, abordando técnicas especializadas para aprimorar a qualidade e segurança na fabricação desses produtos.

Inscrições e informações

As inscrições devem ser realizadas no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Erebango. O curso é gratuito e aberto à comunidade interessada em adquirir novos conhecimentos na área de produção de alimentos.