16º Encontro do Vinho Artesanal premia produtores de seis municípios em Floriano Peixoto
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Concurso avaliou vinhos brancos e tintos pelo gosto popular e pela análise técnica da Embrapa; Ipiranga do Sul conquistou os dois primeiros lugares técnicos
Produtores de Sertão, Erebango e Ipiranga do Sul venceram as quatro categorias do 16º Encontro Microrregional do Vinho Artesanal. A premiação ocorreu na sexta-feira (28), em Floriano Peixoto, e também colocou representantes de Getúlio Vargas, Estação e do município anfitrião entre os três primeiros colocados.
O concurso reuniu vinhos produzidos em Floriano Peixoto, Getúlio Vargas, Estação, Charrua, Erebango, Ipiranga do Sul e Sertão. A programação foi promovida pela Emater/RS-Ascar, em parceria com a Prefeitura e a Secretaria Municipal de Agricultura de Floriano Peixoto.
A avaliação ocorreu em duas etapas. Na segunda-feira (24), representantes dos municípios participaram da análise pelo gosto popular. Conforme as informações divulgadas sobre essa fase, as amostras foram apresentadas sem identificação e os avaliadores e as categorias foram definidos por sorteio.
Na terça-feira (25), os vinhos foram encaminhados à unidade Uva e Vinho da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em Bento Gonçalves, para a avaliação técnica.
Os resultados foram divulgados na sexta-feira, após uma palestra sobre vitivinicultura e análise sensorial ministrada pelo analista da Embrapa Uva e Vinho, João Carlos Taffarel. A programação também apresentou a experiência da Cantina Zanivan, de Floriano Peixoto.
O Sicredi patrocinou a 16ª edição do encontro.
Vinho branco comum — gosto popular
Cenira Toazza — Sertão
Ivo Althaus — Floriano Peixoto
Aderico Luis Ostroski — Getúlio Vargas
Vinho tinto comum — gosto popular
Eléias Vebber Bresolin — Erebango
Daniel Zanivan — Floriano Peixoto
Alceu Menetrier — Ipiranga do Sul
Vinho branco comum — avaliação técnica
Cesar M. Moro — Ipiranga do Sul
Ilson Luis Giaretta — Floriano Peixoto
Nara Biskoski — Erebango
Vinho tinto comum — avaliação técnica
Altacir Brunetto — Ipiranga do Sul
Vlademir Dalastra — Getúlio Vargas
Gilmar Dalbosco — Estação
A etapa do gosto popular e a cerimônia de premiação integraram uma programação voltada à avaliação dos vinhos e à orientação técnica dos produtores da microrregião.
